其实人参皂甙在生活中使用并不是很多，人们知道比较多的应该还是人参这一具有较高营养的植物，而且相对来说它的品种不同售价也有不同，所以很是适合大众消费，可以根据自己的情况来选择，不过我们在吃的时候也只能是吃到一点的皮毛，人参皂苷是从里面提取出来的精华，特别是Rh2/Rg3。
它是从人参中提取出来的稀有皂荚，是一种固醇类化合物，三萜皂苷。主要存在于人参属药材中。
人参皂苷被视为是人参中的成分，因而成为研究的目标。因为人参皂苷影响了多重的代谢通路，所以其效能也是复杂的，譬如增强人体预防能力、兴奋神经、益寿延年等。但毋庸置疑，人参皂苷是人参名贵的根本所在。下面分享两篇有关于皂甙的小知识:
1人参皂甙适用于:亚健康,中老年人,自身身体虚弱,过度紧张的亚健康城市白领,大病正在筹划提高人群。防疫是身体的防御机制。预防功能一般不容易生病,而穷的人则容易疲劳。
2,人参皂苷Rh2有杂质吗?市场上的一些产品会追求丰厚的利润,而他们的产品是人参粉或人参总皂苷,但是宣传人参皂苷rg3或单糖人参皂苷Rh2被卖出去,这也很难鉴别。
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